Když se Kai Yang Chan a Jiayi Zhuo před šesti lety poprvé setkali na Tinderu, asi netušili, že kromě romantiky vzniká i budoucí podnik. Dnes jako manželé vedou v Singapuru pekárnu CakeInspiration, která v roce 2024 utržila více než třináct milionů korun a letos očekává další růst. Jejich příběh je moderní pohádkou o lásce, rodině a pořádné dávce máslového krému. Ale především je to lekce o tom, jak generace Z mění podnikání v globálně propojené době.
Od rodinné trouby k mikrobusinessu
Základy jejich úspěchu leží dávno před romantickým „swajpem“. CakeInspiration vznikla už v roce 2010 jako domácí pekárna, kterou provozovali rodiče Jiayi Zhuo. Když v roce 2020 udeřila pandemie, podnik se ocitl na pokraji zániku. „Byla by škoda to nechat být,“ říká Zhuo, která se rozhodla firmu převzít a rozšířit o nové značky.
Jedna z nich, Eggyi.Co, sází na bento dorty – drobné, designově hravé porce pro zákazníky generace Z. Druhá, Petissier, cílí na domácí mazlíčky. Tyto nápady obrátily trend poklesu a otevřely cestu k novému růstu.
Marketing z hotelové lobby
Kai Yang Chan, původně univerzitní flákač se zdravým podnikatelským instinktem, se v roce 2022 připojil k podnikání manželky. Přinesl dvě klíčové změny: orientaci na firemní klientelu a agresivnější přítomnost na sociálních sítích. Když zjistil, že v Singapuru jsou populární korejsko-americké influencerky Ha Sisters, nechal jim doručit ručně vyrobený dort až do hotelu. Video z předání mělo více než půl milionu zhlédnutí a stalo se marketingovou senzací.
Dnes CakeInspiration peče pro slavné osobnosti, od členů skupiny BlackPink po rappera G-Dragona. Ceny za dort se pohybují od dvou tisíc korun do dvou set tisíc korun, dvě kuchyně zaměstnávají čtrnáct lidí. Jiayi se stará o provoz, Kai o reklamu a vztahy s partnery. „Nemáme konflikty, role máme jasně rozdělené,“ říká Chan. Přinejmenším na pohled to funguje.
Dort jako exportní metafora
CakeInspiration míří letos k příjmům 16 milionů korun. To sice zní jako exotická pohádka, ale i v Česku najdeme podobné příklady. Ostravský řetězec Ollies odhaduje obrat přes 100 milionů Kč a další lokální značky propojují tradiční cukrařinu s virálním marketingem. Na trzích, kde se online příběh prodává stejně dobře jako samotný produkt, má dort z Tinderu větší váhu, než by se mohlo zdát. Personalizace, emoce a zákaznický kontakt přes sítě – to je recept, který dnes chutná napříč kontinenty.
A co z toho plyne? Možná že láska a podnikání nejsou tak nebezpečná kombinace, jak se často tvrdí. Nebo že moderní generace dokáže přetavit digitální známost v živý byznys – doslova. CakeInspiration dokazuje, že když se do práce dá stejně energie jako do vztahu, může i obyčejná lžička cukru přinášet miliony korun ročně.
Zdroj info: www.cnbc.com, forbes.cz
Autor: Marek Hájek
Foto: Vytvořeno umělou inteligencí v ChatGPT
Sdílet
Hodnotit
Autor článku
