Rozhovor s Václavem Štekrem, výkonným ředitelem fondu Verdi fond farem.
Václav Štekr je výkonný ředitel fondu Verdi fond farem. V minulosti pracoval jako privátní bankéř pro skupinu Penta Investments. Má za sebou také léta praxe na finančních trzích se zaměřením na investice.
„U mladší generace pozorujeme rostoucí zájem o původ potravin, lokální produkci a udržitelné zemědělství. Právě proto považujeme za důležité udržet české zemědělství v českých rukou. Podporujeme a rozvíjíme lokální zemědělské tradice, ale zároveň je modernizujeme a zvyšujeme jejich konkurenceschopnost,“ říká Václav Štekr.
Jste první fond, který nabízí kvalifikovaným investorům investici do zemědělství. Kolik je takových investorů a co musí splňovat?
V současnosti máme více než sto individuálních investorů, včetně několika významných českých podnikatelů a miliardářů. Pro investici do našeho fondu musí investor splňovat kritéria kvalifikovaného investora podle zákona – tedy disponovat finančním majetkem nejméně 1 milion korun a mít odpovídající znalosti a zkušenosti v oblasti investování. Zájem o náš fond postupně roste, investoři vyhledávají stabilní aktiva nezávislá na hospodářském cyklu, která současně nabízejí ochranu před inflací. Důležité je, že naši investoři nevidí v zemědělství jen finanční příležitost, ale také hodnotu v podpoře soběstačnosti a udržitelnosti českého venkova.
Jsou podobně zaměřené fondy i v zahraničí? Jak fungují?
Zemědělské fondy v zahraničí jsou poměrně běžné, zejména v USA, Velké Británii či Francii. Tyto fondy se liší svým zaměřením – některé investují pouze do zemědělské půdy jako pasivního aktiva, jiné se soustředí na prvovýrobu, agrotechnologie nebo potravinářský průmysl. Například v USA jsou populární fondy spravující rozsáhlé farmy s plodinami, jako je sója nebo kukuřice, často s využitím moderních technologií, jako jsou precizní zemědělství a datová analýza.
Většina z nich se však zaměřuje pouze na nákup a pronájem půdy. Naše strategie je odlišná – kupujeme celé farmy s veškerým provozem, živočišnou i rostlinnou výrobou, což nám umožňuje dosahovat vyšších výnosů aktivním řízením. Modernizujeme, diverzifikujeme produkci farem a vytváříme synergie, například mezi rostlinnou výrobou, živočišnou produkcí a bioplynovými stanicemi. Tento model nám umožňuje dosahovat stabilních výnosů i v náročných časech. Zatímco pasivní držení půdy přináší zhodnocení v nízkých jednotkách procent, my díky komplexnímu přístupu a synergickým efektům dosahujeme dvouciferných výnosů.
Mají Češi ještě dnes vztah k půdě a zemědělství?
Určitě ano, byť se ten vztah postupně proměňuje. Starší generace má k půdě často velmi osobní vztah – představuje pro ně jistotu, tradici. U mladší generace pozorujeme rostoucí zájem o původ potravin, lokální produkci a udržitelné zemědělství. Právě proto považujeme za důležité udržet české zemědělství v českých rukou. Podporujeme a rozvíjíme lokální zemědělské tradice, ale zároveň je modernizujeme a zvyšujeme jejich konkurenceschopnost.
V jakém stavu je podle vás české zemědělství?
České zemědělství čelí řadě výzev. Podobně jako evropské zemědělství trpí nízkými výkupními cenami komodit, z nichž nejvíce zasažena je rostlinná výroba. Sektor také trpí neefektivitami – z části způsobenými historickou závislostí na dotacích, ale také podinvestováním. Nákup nových technologií či výstavba moderních stájí jsou kapitálově velmi náročné, zvláště v době vyšších úrokových sazeb. Zemědělský svaz ČR uvádí, že až 40 procent podniků bylo v loňském roce v červených číslech. Vidíme však velký potenciál pro zlepšení, a to zejména v diverzifikaci činností a v modernizaci.
Fond investuje do farem a zemědělské prvovýroby. Co to dnes znamená?
Zemědělská prvovýroba zahrnuje pěstování plodin, chov hospodářských zvířat a získávání surovin, jako je mléko, maso nebo obiloviny. Naše investice směřují do farem, které kombinují tyto aktivity, včetně dalších segmentů jako je výroba energie z obnovitelných zdrojů, především bioplynových stanic. Právě tato diverzifikace činností je podle nás klíčem k úspěchu. Když investujeme do farmy, díváme se na celý ekosystém – jaké má synergické vazby, jak funguje koloběh živin, jak můžeme energeticky zefektivnit provoz. V současné době vlastníme sedm farem hospodařících na více než 7 800 hektarech půdy a provozujeme čtyři bioplynové stanice s výkonem přes 4 MW.
Unikátní jste v tom, že nejde pouze o zemědělskou půdu, ale o farmy. Jste farmář?
Nejsem farmář v tradičním slova smyslu, mám finanční a manažerské vzdělání a zkušenosti. Ale jsem v každodenním kontaktu se špičkovými profesionály v zemědělství, jako je náš ředitel pro strategii Tomáš Trávníček, který má vzdělání v oboru zemědělství a ekonomiky a více než deset let praxe na zemědělském trhu. V našem týmu máme jak finanční experty, tak i zemědělské odborníky, což nám umožňuje propojit nejlepší principy finančního řízení se zemědělským know-how. Na každé farmě máme zkušené lídry, kteří se věnují každodennímu provozu, zatímco my zajišťujeme strategické směřování, investice a sdílení zkušeností mezi farmami.
Farmy také modernizujete. Jak dnes vypadá chytrá a udržitelná farma?
Chytrá farma využívá moderní technologie, ale respektuje přirozené procesy. V praxi to znamená precizní zemědělství využívající GPS navigaci pro optimální hnojení a setí, monitoring dobytka, moderní dojírny s automatizovanými systémy či digitální systémy pro sledování výkonnosti farmy. Udržitelnost spočívá v uzavřeném cyklu živin – využíváme digestát z bioplynových stanic jako kvalitní hnojivo, kombinujeme rostlinnou a živočišnou výrobu, což prospívá zdraví půdy. Investujeme také do obnovitelných zdrojů energie. Snažíme se minimalizovat vstupy a maximalizovat výstupy – to znamená efektivnější využití vody, energie a živin. Chytrá farma produkuje nejen potraviny, ale i energii a pečuje o krajinu.
Co na to říkají zvířata na farmách?
I když nám to zvířata nemohou říct přímo, jejich pohoda a zdraví jsou pro nás zásadní – nejen z etického hlediska, ale i z ekonomického. Spokojené krávy dávají více mléka, zdravá prasata lépe přibírají. Proto investujeme do moderních chovných zařízení s důrazem na welfare zvířat – prostornější ustájení, kvalitní ventilace, automatizované krmné systémy. Snažíme se minimalizovat stres zvířat a zajistit jim co nejpřirozenější podmínky v rámci produkčního zemědělství. Aktuálně chováme přes 2 700 kusů skotu a více než 5 200 prasat a jejich welfare je pro nás prioritou.
Bojíte se slintavky a kulhavky? Jak by to ovlivnilo investice ve farmách?
Jakékoli onemocnění hospodářských zvířat je samozřejmě riziko, které musíme brát vážně. Máme však několik strategií, jak tato rizika minimalizovat. Především jde o striktní dodržování veterinárních předpisů a biosecurity na našich farmách. Dále máme rozsáhlou diverzifikaci – neprovozujeme pouze jeden typ živočišné výroby na jednom místě. A v neposlední řadě jsou tato rizika částečně kryta pojištěním. Výhodou našeho fondu je, že díky velikosti a rozmanitosti portfolia by případné problémy na jedné farmě neohrozily stabilitu celého fondu. Pro investory tak představujeme bezpečnější způsob, jak se podílet na zemědělství, než kdyby investovali pouze do jedné farmy.
Je dnes ve výhodě malý zemědělec nebo větší zemědělské družstva?
V zemědělství nepochybně funguje ekonomika z rozsahu – větší podniky mohou efektivněji využívat techniku, mají lepší vyjednávací pozici při nákupu vstupů i prodeji produktů, mohou si dovolit specializované pracovníky. Na druhou stranu menší zemědělci mohou být flexibilnější a často nacházejí úspěch v tržních nikách, jako je ekologické zemědělství nebo lokální produkce s vyšší přidanou hodnotou. Naše strategie kombinuje výhody obou přístupů – díky velikosti celého portfolia využíváme úspory z rozsahu, ale zároveň necháváme jednotlivým farmám dostatečnou autonomii a přizpůsobujeme je místním podmínkám. V tradičních družstvech bývá problém, že členové mají omezenou možnost ovlivnit řízení a často nedosáhnou ani na dividendy. Náš model přináší profesionální řízení a zároveň zachovává místní know-how, často tím, že původní majitelé zůstávají v managementu.
Jaká je podle vás lidská strava budoucnosti?
Věřím, že budoucnost potravin leží ve vyváženém přístupu. Nebudeme svědky úplného odklonu od živočišné produkce, jak někteří předpovídají, ale spíše její optimalizace a posunu k větší udržitelnosti. Vidíme trend směrem k lokálnějším potravinovým řetězcům, větší transparentnosti ohledně původu potravin a jejich environmentální stopy. Součástí budoucí stravy budou jistě i nové technologie jako kultivované maso nebo alternativní zdroje bílkovin, ale tradičním zdrojům jako je mléko a maso budou spíše doplňkem než náhradou. V našem fondu proto investujeme jak do tradičních způsobů produkce, které modernizujeme a zefektivňujeme, tak sledujeme nové trendy a příležitosti.
Chtěl byste mít také jednou svoji farmu?
Vlastně už ji mám – prostřednictvím fondu se podílím na řízení sedmi farem. Ale chápu, kam otázka míří. Osobně mě nejvíce naplňuje pomáhat farmám růst, modernizovat se a prosperovat. Přináší mi to větší uspokojení než myšlenka na vlastní malé hospodářství. Mám rád dynamiku a strategické výzvy spojené s řízením většího portfolia.
Děkuji za rozhovor.
Foto: Poskytnuto Václavem Štekrem
Autor: Renáta Lucková