Luboš Kastner: Gastronomie je podle mne jeden z manažersky nejtěžších oborů
12.07.2025, Autor: Renáta Lucková
Rozhovor s Lubošem Kastnerem, členem představenstva Asociace malých a středních podnikatelů ČR, garantem projektu Moje restaurace, spolumajitelem gastronomické skupiny H5 a partnerem projektově-konzultační společnosti BC21.